ベーグルべーグル、低カロリーのわけ

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ベーグルベーグルは１９９７年に代表取締役である林浩喜氏により設立された株式会社ドリームコーポレーションが運営するベーグル販売専門店です。氏は商社を退社後渡米し、そこで出会ったニューヨークのベーグルに魅了され、日本に広めようとしました。ベーグルはハンバーガーやパンとは違い、牛乳・バター・卵を使わず、小麦粉と水だけで作った非常にシンプルでヘルシーな食べ物です。なのでカロリーも低く、また卵などのアレルギーをもつ方に最適な食べ物といえます。
（株）ドリームコーポレーションはまたマフィンを提供するショップである「She　Knows　Muffin」や「Chelsea　Cafe」「DRUNK　BEARS」を経営しています。直営店、運営販売店など店舗も多いですので、近くのお店でモーニングなどをいただいてニューヨークスタイルを満喫するのもいいですね。

ベーグルベーグルのシングルベーグル

ベーグルベーグルのホームページでは定番ともいえるシングルベーグル１５種類のカロリー表示や成分表示を掲載しています。シングルベーグル１５種類のうち、１種類は今月のベーグルとして月替わりで新しいものを提供しています。ではほかの１４種類とはー米国モンタナ州産の最高級小麦と天然水を使用し、素材にこだわったシンプルなプレーン、白ゴマをトッピングしたセサミ、豆乳＆枝豆、オニオン、白けしの実をトッピングしたホワイトポピーシード、ナチュラルチーズをトッピングしたヴォルケーノ、白ゴマ、ホワイトポピーシード、オニオン、かぼちゃの種、ガーリックチップ、ブラックペッパーをトッピングしたその名もエヴリシング、１５穀、シナモンレーズン、ココア＆ホワイトチョコ、ブルーベリー、抹茶ホワイトチョコ、ハワイ産のブラウンシュガーを使ったブラウンシュガー、北米産オーガニックメープルシュガーとくるみを練り込んだメープルウォルナッツです。カロリーは１００ｇ単位あたりの表示で２３３キロカロリー〜２７０キロカロリーといった感じです。

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